VİYANA’DA 3 GECE 4 GÜNE NELER SIĞAR?

*Pegasus Magazine Mart sayısı için hazırladığım liste.

Viyana denildiğinde benim aklıma ilk gelenler; fonda klasik müzik, uzun lüleli peruk takan erkekler, tüylü geniş şapkalı kadınlar, altın renkli objeler, görkemli saraylar…

Hayallerimdeki Viyana aklımın bir köşesinde öylece durdu ancak hayal ettiklerimden fazlası beni karşıladı.

3 gece – 4 günlük Viyana seyahatimde çok güzel kafeler keşfettim, nokta atışı bir müze seçtim altını üstüne getirdim, bitpazarında çok güzel parçalar yakaladım, inanılmaz etkileyici bir klasik müzik konserine gittim, hiçbir yemek seçiminde hayal kırıklığına uğramadım.

Daha ne olsun?

Cafe Jelinek’de Wiener Melange

İçeri adım attığınız anda geçmişte yolculuk yaptığınız hissine kapıldığınız, muhteşem kahveleri ve kapıyı açtığınızda sizi karşılayan o eski sobası ile içinizi ısıtan, Viyana tarzını her anlamda yansıtan bir kafe Cafe Jelinek. Kahvesini yudumlarken gazeteleri karıştıranlar, tatlısını yerken kitabını okuyanlar ve bolca huzur… Burada fazla turist yok, ben de bir Viyanalı gibi uzun bir süre burada vakit geçirdim, etrafı gözlemledim. Yol yorgunluğumu, tadı harika Wiener Melange (Viyana’nın geleneksek kahvesi) eşliğinde attım.

VİYANA'DA 3 GECE 4 GÜNE NELER SIĞAR?
Cafe Jelinek

Amerlingbeisl’de Schnitzel

 Spittelberg bölgesinde Museumsquartier’in hemen arkasında yer alan modern, akşam yemeği için ya da sadece bir şeyler içmek için gidilebilecek çok hoş bir mekân. Viyana’nın geleneksek tatlarından “Schinitzel”i burada denedim. Yanında garnitür olarak servis edilen patatesi salata şeklinde istedim ama isteğe göre kızartma şeklinde de tercih edilebiliyor. Porsiyonlar kocaman ben tamamını bitiremedim. Lezzeti çok hoştu ancak bizim burada yediklerimizden çok da farkı olmadığını düşünüyorum. Patates salatası benim için daha ilginçti.

VİYANA'DA 3 GECE 4 GÜNE NELER SIĞAR?
Amerlingbeisl

Gregors Konditorei’de Kahvaltı

Schönbrunnerstrasse’de bulunan Gregors merkeze biraz uzak olsa da muhteşem kahvaltısı ile favori mekânım oldu. Güler yüzlü çalışanlarına, minimal dekorasyonuna hayran kaldım. Biraz aç gittiğim için açılışı çikolatalı kruvasan ile yaptım. Ancak bugüne kadar denediğim kruvasanlar arasında listenin en üstünde yer alacak lezzette olduğunu söyleyebilirim. Hem kremamsı çikolatası hem de çikolata parçaları hayalimdeki kruvasanın resmedilmiş haliydi.

Kruvasanın ardından bir tost istedim, istediğim basit bir tost olsa da gerek sunumu gerekse tadı ile hakkını gerçekten verdi. Güne güzel, enerjik bir başlangıç yapmak için kesinlikle denenmeli.

VİYANA'DA 3 GECE 4 GÜNE NELER SIĞAR?
Gregors Konditorei

Arsenal Askeri Müzesi’nde  (Heeresgeschichtliches Museum) Uzun Bir Gün

Şehir merkezindeki onca muhteşem müzeyi geride bırakıp tercihimi şehrin bir parça dışında kalan Viyana Askeri Müzesi’nden yana kullandım. Kesinlikle pişman değilim. Yetişkinler için 5,50 Euro olan giriş ücreti, öğrenci veya grup olarak gelenler için 3,30 Euro. Fotoğraf çekmek isterseniz girişte ekstra 2 € ödemeniz gerekiyor. 16. ve 20. yy. tarihlerine ait savaş araç ve gereçlerinin yer aldığı müze aynı zamanda Avrupa’daki en büyük Osmanlı savaş malzemesi koleksiyonuna sahip. Özellikle tarih meraklıları için eşi benzeri bulunmaz bir deneyim.

Müze 1. Dünya Savaşı, 2. Dünya Savaşı, Osmanlı’ya ait parçalar, savaş gemileri ve denizaltı parçalarından oluşuyor. Açıkçası yarım günümü burada geçirdim çünkü incelenecek çok fazla şey vardı, gerçekten savaşın o soğuk ve çirkin yüzünü hissetmek biraz ürpertici. Buraya gelmek isteyenlere tavsiyem, yorulacakları için dinlenip gelmeleri ve yeterli zaman ayırmaları.

VİYANA'DA 3 GECE 4 GÜNE NELER SIĞAR?

Hundertwasser Evi’nde (Hundertwasserhaus) Hayaller

Tasarımı Avusturyalı sanatçı Friedensreich Hundertwasser tarafından yapılmış, turistlerin uğrak noktalarından biri olan bu apartmanın en dikkat edici özelliği, hiçbir yerinde düz bir öğe bulunmaması. Her yönüyle ilginç olan binanın terasları 250 adet ağaç ile yeşillendirilmiş. Üstelik bu apartmanın içinde hala insanlar yaşıyor. Ben de herkes gibi yalnızca dışını seyretmekle yetindim. Böyle yapıları gördüğümde mutlu oluyorum, imkânsız diye bir şeyin olmadığını bana hatırlatıyor. O yüzden önündeki bankta sessizce oturup her köşesine tekrar tekrar baktım, içinde yaşayan insanların çizgi film tadında döşenmiş evleri ve rengârenk hayatları olduğunu hayal ettim…

 

1516 Brewing Company’de Bira

Kendi üretimleri olan biraları ile meşhur 1516, Viyana’ya yolu düşen herkesin uğraması gereken bir pub. Bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine burayı listeme eklemiştim, iyi ki de eklemişim. Biralarının yanında hamburgeri de benim için efsaneydi. Ben sadece hamburgeri denedim ama burayı ziyaret edenler diğer yiyecekleri de övmüşler.

Ayrıca Avrupa Ligi ve Şampiyonlar Ligi maçlarını yayınladıkları için futbolseverlerin de favori mekânlarından. Tavana asılan takım atkıları arasından ilk dikkatimi çeken tabii Galatasaray atkısı oldu.

Lezzetli yemek ve güzel bira eşliğinde hoş vakit geçirmek için ideal.

Biraları bir harika! ? #1516brewingcompany #vienna #viennalife #bestbeerever #instavienna

Özge Özcan (@ozgeozcankurt)’in paylaştığı bir gönderi ()

Flohmarkt’da İkinci El Aşkı

En sevdiğim bölümü, alışverişi sonlara sakladım. Cumartesi sabahı erkenden kalkıp doğruca Viyana’nın en ünlü açık hava pazarı Naschmarkt’a doğru yola koyuldum. Bu pazarda sebze-meyveden baharata, kahvaltılıktan çikolataya kadar birçok çeşit ürünü bulmak mümkün. Ama benim asıl ilgilendiğim Naschmarkt’ın hemen yanında sadece cumartesi günleri kurulan bitpazarı Flohmarkt’tı. Her bölümünü ayrı ayrı gezdim. Keşke beğendiğim her şeye bavulumda yer açabilseydim…

Bu bitpazarındaki fiyatların özellikle Avrupa’daki diğer pazarlara göre daha uygun olduğunu düşünüyorum. Üstelik sınırsız pazarlık şansınız var. Ben de sıkı pazarlıklar sonucunda 12 €’ya iki tane vintage gözlük ve uygun fiyatlara aldığım antika çakmaklarla alışverişimi tamamladım. Ancak aklım plaklar, porselenler, dekoratif eşyalarda kalmadı değil.

Bu arada hatırlatmadan geçmeyeyim; pazarda çok fazla sayıda Türk satıcı yer alıyor, bu yüzden hiç yabancılık çekmedim.

Tüm bunların dışında Flohmarkt, koleksiyonerlerin mutlaka bir şeyler bulabileceği bir bitpazarı.

People are dying but their souls are not being collected. #secondhand #naschmarkt #soul #vintage #instasoul #memories

Özge Özcan (@ozgeozcankurt)’in paylaştığı bir gönderi ()


La Mia’da Pizza

Viyana’nın geleneksel tatlarını denedim, bitirdim. Şimdi sıra İtalyan restoranında!  Amaçsızca yürürken, aniden gelen açlığa karşın bir mobil uygulamadan lokasyonuma en yakın ve en yüksek puanı almış restoranlardan biri olan La Mia’da karar kıldım. 3 peynirli bir pizza denedim. Gerçekten çok başarılıydı. Pizzaları odun ateşinde pişiriyorlar, servis hızlı ve çalışanlar oldukça güler yüzlü. Fiyatları ise ortalamanın biraz üstünde.

VİYANA'DA 3 GECE 4 GÜNE NELER SIĞAR?

St. Anne’s Church’de Klasik Müzik Konseri

Yaşadığım en güzel deneyimlerden!

Viyana’da daha önce bulunmuş herkesten neredeyse aynı tavsiyeyi aldım: “Mutlaka operaya ya da klasik müzik konserine gitmelisin”. Ben de onların sesine kulak verdim ve Viyana’ya uçmadan önce St. Anne’s Church’de düzenlenen klasik müzik konserlerinden bir tanesine biletimi aldım.

Açıkçası St. Anne’s Church’ün fotoğraflarını gördüğümde çok etkilenmiştim ve böyle bir ortamda W.A. Mozart ve Franz Schubert dinlemenin büyüleyici olabileceğini hayal etmiştim. Konser saatinden yarım saat önce oraya gittim ve kiliseye adımımı attığım andan konser başlayana kadar ağzım açık şekilde o yapıyı inceledim. Kafamı her çevirdiğim, gözümü her kaydırdığım yerde farklı bir detay vardı. Etkilenmek kelimesini hiç bu kadar hissetmemiştim.

Konser başladığında ise tüylerim diken dikendi, klasik müzik aşığı değilim ama gözlerim bile doldu. Mutlaka tavsiye ederim. Bilet almak için: https://classicexclusive.com

VİYANA'DA 3 GECE 4 GÜNE NELER SIĞAR?
VİYANA’DA 3 GECE 4 GÜNE NELER SIĞAR?

 

 

AMSTERDAM’IN BİTPAZARLARI

KAŞ: YEMENİN, İÇMENİN, RUHUNU DOYURMANIN EN GÜZEL HALİ

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir